1. 功能与加热能力
无加热功能：CO51作为基础款料理机，通常不具备加热或熬煮功能，无法直接煮沸汤底。
替代方案：若需制作火锅汤底（如打碎香料、蒜蓉等），可用它预处理食材，但需另备炉具加热。
2. 容量与设计
容量限制：料理机杯体容量较小（通常1-2升），难以满足多人火锅需求。
开口设计：杯体较深且开口窄，不方便涮煮食材。
3. 材质与安全性
耐高温性：杯体材质多为塑料或玻璃，长时间接触高温汤汁可能变形或存在安全隐患。
电机负荷：持续高温可能导致电机过热，影响寿命。
4. 实用建议
✅ 适合用途：制作火锅蘸料（如芝麻酱、蒜泥）、汤底配料（打碎辣椒、香料）。
❌ 不适合用途：直接作为火锅煮具或加热汤底。
推荐替代：使用电火锅、电磁炉搭配汤锅，更安全高效。
九阳CO51料理机不能直接用于煮火锅，但可作为辅助工具准备食材。如需涮煮，建议选择专用火锅设备。购买前请查阅产品说明书或咨询客服确认功能细节。
