一、关于E00故障与适用性
1. E00故障原因
主要是杯盖或防溢电极未清洁干净，导致电极接触异常。可能因食材残留、水分未擦干或杯盖与杯体连接处潮湿引起。
解决方法：
取下杯盖彻底清洗，并用百洁布清洁防溢电极至露出不锈钢原色。
擦干杯盖及连接处水分，确保干燥后重新启动。
若仍无法排除故障，需联系售后。
2. 故障修复后的甜品制作能力
九阳破壁机本身具备多功能性，支持冷热双用，可处理各类甜品食材：
细腻搅拌：例如紫薯米糊、奶昔、冰淇淋等，通过高速破壁（部分型号达30000转/分钟）实现无渣口感。
加热功能：可直接制作需熬煮的甜品，如银耳羹、红豆沙等。
多样化食谱：实测可制作蛋糕糊（如巴斯克蛋糕）、果酱、果汁等。
二、适合制作的甜品类型与案例
1. 冷饮类
水果冰沙/奶昔：如香蕉牛奶冰沙、芒果奶昔，利用“果汁”功能快速搅拌。
冰淇淋：混合冷冻水果与酸奶，高速搅拌至绵密质地。
2. 热饮/糊状甜品
紫薯米糊：紫薯+大米+清水，使用“汤/糊”功能自动加热并破壁。
坚果露/芝麻糊：核桃、花生等坚果与糯米混合，制作浓香糊状甜品。
3. 烘焙辅助
蛋糕糊：如巴斯克蛋糕，将奶油奶酪、鸡蛋等材料直接打至细腻，省去过筛步骤。
果酱/馅料：草莓、蓝莓等水果加糖熬煮后破壁，制成无颗粒果酱。
三、使用注意事项
1. 避免故障复发：
制作甜品后及时清洗杯盖，尤其是粘性食材（如芝士、糖浆）易残留，需用百洁布擦洗防溢电极。
杯盖不可浸泡冲洗，建议用湿布擦拭内部。
2. 机器保护：
连续工作时需间隔冷却时间（如3分钟停歇），防止电机过热。
避免干烧，液体量需覆盖刀片。
在排除E00故障后，九阳破壁料理机非常适合制作甜品，其多功能性和高转速能覆盖冷热饮、烘焙辅助等多种需求。建议优先清洁维护设备，并参考官方食谱或用户实测方案（如网页47、49、60的案例）尝试多样化甜品创作。若故障无法自行解决，需及时联系售后。
