一、准备工作
1. 检查部件
确保破壁机放置在平稳台面，电源线无破损，各部件（杯体、刀片、杯盖密封圈）安装到位，尤其是杯盖需旋转至锁紧状态。
确认使用的搅拌杯类型（如不锈钢搅拌杯或Tritan冷杯），避免混淆干磨与液体加工功能。
2. 食材处理
根据食谱准备食材，如豆类需提前浸泡（部分机型支持干豆直接打磨），硬质食材（如坚果）建议切块以减少机器负荷。
注意容量限制：热饮不超过1400ml，冷饮不超过1750ml，避免溢出或损坏电机。
二、功能选择与启动
1. 选择功能模式
根据需求选择预设程序（如豆浆、米糊、浓汤、杂粮粥等），不同程序对应不同的加热时间和转速组合。
部分机型支持APP操作（如预约功能），需提前通过手机连接设备。
2. 添加食材与液体
将食材放入杯体后，加入适量水或牛奶（热饮建议使用冷水，机器自带加热功能，无需额外加热水）。
注意：制作热饮时，投料需通过杯盖中间的投料盖，避免直接开盖导致喷溅。
3. 启动与监控
按下“启动”键，机器开始工作。加热程序会先升温至设定温度再自动搅拌。
运行中勿移动机器或触碰刀片区域，避免烫伤或短路。
三、完成与后续处理
1. 倒出与享用
程序结束后，机器会发出提示音，待刀片完全停止后，先断开电源再倒出饮品。
热饮温度较高，建议静置1-2分钟再饮用，避免烫伤。
2. 清洁保养
使用后立即清洗：加入清水和少量洗涤剂，选择“一键清洗”功能（若机型支持），或手动拆卸刀片用软刷清洁杯体。
注意：不锈钢搅拌杯不可浸水，仅擦拭表面；Tritan杯体可用温水冲洗，但避免使用钢丝球。
四、安全注意事项
1. 禁止操作
禁止空转（无食材运行）、超负荷使用或连续工作超时（如加热程序最长40分钟，需冷却后再启动）。
刀片卡住时，需先断电再清理，严禁强行运转。
2. 特殊场景处理
制作热饮时若中途断电，需更换食材重新启动，避免残留食材粘糊。
电机过热保护停机后，需冷却20-30分钟再使用。
五、常见问题应对
噪音过大：检查杯盖是否锁紧，或减少硬质食材比例。
食材未打碎：调整水量或延长搅拌时间（部分机型支持手动调速）。
杯体漏水：检查密封圈是否老化或安装错位，及时更换。
通过以上步骤，可充分利用九阳破壁加热料理机的多功能特性，高效制作健康饮品。不同机型的功能细节可能略有差异，建议参考对应型号的说明书或官方指南。
