1. 功能支持与操作流程
九阳破壁机内置专门的“五谷浆”功能，可直接用于豆浆制作。操作流程包括：量取黄豆、加水至刻度线、选择对应功能后启动，全程约30分钟完成。
真空破壁机在制作过程中可通过真空技术减少食材氧化，保留更多营养成分，同时降低泡沫产生，使豆浆口感更醇厚。
2. 细腻程度与免过滤优势
破壁机转速通常≥35000转/分钟（部分高端型号可达40000转/分钟以上），能将黄豆粉碎至粒径低至97微米，无需过滤即可直接饮用，省去传统豆浆机需手动滤渣的步骤。
豆浆机因转速较低（约25000转/分钟），成品颗粒感较明显，需搭配过滤筛使用。
3. 附加功能与便捷性
自动清洗与杀菌：部分九阳真空破壁机支持“三洗一烘”程序，清洗后高温灭菌（除菌率99.9999%），比手洗更卫生。
智能预约与降噪：可提前设定制作时间，部分型号（如L12-Y521、Y1系列）还配备隔音罩技术，运行噪音可控制在45分贝左右。
4. 型号推荐
九阳Y1系列：支持真空破壁、自动清洗，噪音低至40分贝，适合对静音要求高的用户。
九阳P688/P526：搭载轻音舱技术，噪音低至45分贝，容量1.5L，适合3-4人家庭。
九阳B1 Pro变频款：配备变频无刷电机，口感可调节，适合追求细腻度的用户。
九阳真空破壁料理机不仅能制作豆浆，还能通过更高转速和真空技术提升豆浆的细腻度和营养保留效果，同时集成自动清洗、降噪等实用功能。若已有此类设备，可直接参考说明书中的“五谷浆”或“豆浆”功能操作；若需购买，建议根据家庭容量需求及预算选择支持真空技术的型号。
