发布时间2025-06-20 11:43
若料理机电机功率较高（如800W以上），通常能够轻松打碎冰块和冷冻水果，使冰沙质地细腻。部分九阳真空料理机型号专为硬质食材设计，适合处理冰块。
锋利的钝刀或S形不锈钢刀片更适合破碎冰块，且不易损伤机器。部分九阳型号采用多层刀片结构，可提升碎冰效率。
真空搅拌能减少氧化，保留食材色泽和营养，同时可能使冰沙口感更绵密（气泡减少）。但这一功能对冰沙质地影响有限，核心仍需依赖电机和刀片性能。
多数九阳真空料理机的中高端型号可以制作冰沙，但需具体看配置。使用前建议确认功率（推荐800W以上）、刀片设计和杯体耐冻性。若型号支持，配合正确方法可得到细腻口感；若功率不足，可尝试少量多次搅拌或改用稍软食材（如冻酸奶替代部分冰块）。
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