1. 适合的米食类型
粥/稀饭：大多数炖锅的慢炖或煲粥模式能完美烹制软糯的粥品，尤其适合长时间文火熬煮。
米糊/杂粮糊：若配备搅拌功能，可先将米或杂粮打碎后炖煮，制作细腻的米糊（如五谷米糊）。
汤饭/烩饭：适合需要汤汁的米食，如汤泡饭或烩饭，利用炖煮功能保持湿润口感。
2. 需注意的米食类型
干饭（白米饭）：若机器无专门煮饭程序，可能因温度控制或密封性不足导致米饭偏软或夹生。建议优先使用电饭煲，但可尝试调整水米比例（略减水量）并选择高温短时模式（如有）。
3. 使用建议
查阅说明书：确认型号是否预设“煮饭”“煲粥”等程序，若有则可直接使用。
实验调整：若无预设程序，可少量试做，逐步调整水量和时长（例如比电饭煲减少10%水量）。
清洁维护：煮米饭后及时清洗，避免粘锅；搅拌杯用于打米后需彻底清洁刀片。
4. 优势与局限
优势：一机多用，适合多样化米食（尤其粥类、米糊）；大容量适合家庭使用。
局限：煮干饭效果可能不如电饭煲专业；耗时较长。
九阳炖锅料理机适合烹饪粥、米糊及汤饭类米食，尤其在处理需搅拌或慢炖的菜品时表现更优。若主要需求为日常煮干饭，建议搭配电饭煲使用；若追求多功能性且愿意尝试调整参数，可充分利用其炖煮和搅拌功能制作创意米食。
