
1. 机器类型与功能:
高速破壁料理机(常见型号):高转速(约20,000-30,000转/分钟)可轻松打碎南瓜纤维,无需过滤直接出细腻汁液,且能保留更多营养。
普通榨汁机:需将南瓜切小块,可能需加水辅助,榨完后需过滤残渣,出汁率较低。
2. 使用建议:
预处理:老南瓜去皮去籽切块(2-3厘米小块),生榨或蒸煮软化后使用(蒸后更易打且减少机器负荷)。
加水比例:建议南瓜与水的比例为1:1,口感更顺滑。
清洁提示:立即用清水冲洗刀头和杯体,避免南瓜淀粉残留。
3. 注意事项:
确保机器功率≥800W,以高效处理坚硬食材。
连续运转时间不超过1分钟,防止电机过热。
总结:九阳的中高端料理机(如破壁机型)能完美制作南瓜汁,而基础款榨汁机需更多预处理。建议参考具体型号的说明书,确认其最大承压和食材适用性。