
九阳的“果子料理机”如果是基础款(如无加热功能的搅拌机/破壁机),可以制作豆浆,但需配合额外步骤;若属于带加热功能的破壁机型号,则可直接制作豆浆。以下是具体分析及使用建议:
一、判断是否适合制作豆浆的关键
1. 是否带自动加热功能:
✅ 带加热:如型号标注“破壁机”或“豆浆机”,通常支持一键煮豆浆(如九阳Y系列)。
❌ 无加热:需先煮熟豆子或后续单独煮沸,否则可能存在皂苷毒素风险。
2. 研磨能力:
刀片转速(建议≥2万转/分)和功率(≥800W)越高,研磨越细腻,豆渣少。
基础款可能需多次打碎,或需用滤网过滤豆渣。
二、使用基础款果子料理机制作豆浆的步骤
1. 提前准备:
黄豆浸泡6-8小时(或使用熟豆)。
煮熟黄豆(确保安全)。
2. 操作流程:
豆水比例:1:3(如50g豆+150ml水)。
分次打碎:高速搅拌3-5分钟至细腻。
过滤豆渣:用纱布或滤网过滤。
3. 煮沸:
小火煮20分钟,避免溢锅。
三、推荐方案
若需便捷:选择九阳豆浆机或加热破壁机(如DJ13E-Q5),支持干豆直打、自动煮沸。
若已有基础款:按上述步骤操作,注意煮熟豆子,避免中毒。
四、注意事项
安全第一:未煮熟的豆浆可能导致腹泻,务必彻底煮沸。
清洗保养:及时清洗刀头,避免豆渣残留。
根据您的型号功能调整步骤,确保安全和口感!