
一、使用后及时清洁
1. 断电拆卸
使用后先拔掉电源,待刀片完全停止转动后,再拆卸刀组。
按说明书正确拆卸刀片组件,避免强行掰动。
2. 温水浸泡去残渣
刀片缝隙易卡食物残渣,可先用温水浸泡10分钟软化残留物。
避免使用硬质钢丝球,用软毛刷或海绵轻柔刷洗,防止划伤刀片。
3. 清洁剂选择
使用中性洗洁精,避免强酸/碱性清洁剂腐蚀不锈钢表面。
洗净后彻底擦干或晾干,防止水渍导致生锈。
二、日常使用注意事项
1. 避免过度使用
连续搅拌不超过1分钟,防止电机过热间接损伤刀片。
处理坚硬食材(如冰块、坚果)时控制时长,或选择专用破壁机型。
2. 正确安装刀组
安装时确保刀片与轴套卡扣对齐,避免松动导致磨损。
空转(不放入食材)会加速刀片磨损,需避免。
三、定期检查与维护
1. 检查刀片状态
每月检查刀片是否有缺口、变形或松动,异常时立即停用。
若刀片钝化严重(切食材效率下降),建议联系售后更换原厂刀片。
2. 润滑保养(针对轴芯)
长期使用后,刀轴处可少量涂抹食品级润滑油,减少摩擦噪音。
四、安全存放
清洁后刀片单独存放于干燥处,避免与其他金属工具碰撞。
料理机主机存放时,确保刀座安装稳固,防止掉落损坏。
提示:刀片为锋利部件,清洁时建议佩戴手套操作,避免割伤。若出现异常噪音或震动,立即停机检修。