1. 鱼类的营养价值与贫血的关系
铁与维生素B12：深海鱼（如三文鱼、沙丁鱼）富含血红素铁（易吸收）及维生素B12，对缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血有一定辅助作用，但含量低于红肉或动物肝脏。
蛋白质：鱼类优质蛋白有助于血红蛋白合成，促进恢复。
2. 九阳料理机烹饪的影响
消化吸收：将鱼搅打成泥或汤羹，更适合肠胃虚弱者，提升营养利用率。
营养保留：建议选择蒸煮、低温搅拌功能，避免高温煎炸导致维生素流失；破壁技术可能释放更多细胞内的矿物质（如铁）。
搭配建议：料理机可混合富含维生素C的食材（如番茄、彩椒），促进非血红素铁吸收。
3. 注意事项
贫血类型差异：缺铁性贫血需重点补铁，而地中海贫血等需避免过量摄入铁，需先明确病因。
饮食多样性：鱼类可作为辅助来源，但需搭配红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等综合补血食物。
医疗指导：严重贫血需结合药物治疗，食补不可替代专业医疗建议。
九阳料理机若用于制作低温蒸煮的深海鱼料理，并搭配维生素C丰富的食材，可作为贫血体质者的饮食辅助选择。但需根据贫血类型调整整体饮食结构，必要时咨询医生。
