九阳料理机作为多功能厨房电器，其配件设计多样，可满足不同食材处理需求。以下是常见配件及功能的详细介绍，帮助您充分发挥设备效能：
一、核心配件功能解析
1. 多功能搅拌杯（1.5L-2L）
材质：食品级 Tritan/高硼硅玻璃
双刃立体刀组：8叶精钢刀刃，45°螺旋切割
应用场景：冰沙（建议转速30秒）、果蔬汁（45秒）、奶昔（20秒）、婴儿辅食（需蒸煮后搅拌）、酱料乳化（如蛋黄酱）
冷饮技巧：加入30%冰块提升绵密度
2. 干磨专用杯（0.5L）
四维研磨技术：钨钢磨齿+蜂窝内壁
处理精度：50-300目可调（通过时间控制）
适用材料：咖啡豆（15秒粗磨）、中药材（断续式研磨）、香料（建议冷藏后研磨防挥发）
禁忌：含水率＞5%的食材会结块
3. 全钢绞肉组件
三孔出肉设计：2mm/4mm/6mm孔径板
处理量：单次≤500g（猪肉需预冷至-2℃）
进阶用法：鱼肉蓉（加蛋清提升弹性）、饺子馅料（蔬菜需脱水）
二、特殊功能配件
4. 真空破壁杯（选配）
抽气效率：30秒达到-0.05MPa
优势：减少氧化保留维C≥15%，泡沫量降低70%
推荐用于：高单价水果（如蓝莓）、易氧化食材（牛油果）
5. 恒温加热杯（智能款专属）
PID温控系统：30-100℃±2℃精准调控
料理模式：豆浆（85℃熬煮）、浓汤（75℃慢炖）、酸奶（42℃恒温）
安全设计：干烧自动断电保护
三、使用优化建议
刀组保养：每月用柠檬酸溶液（比例1:50）煮沸消毒，去除蛋白残留
电机保护：连续运行需间隔3分钟，单日建议不超过15次启停
食材预处理：
根茎类切2cm方块
叶菜类去除硬梗
谷物类提前浸泡4小时（除免泡机型）
四、安全注意事项
禁止处理食材：温度＞60℃液体、带核坚果（如未去核红枣）、纤维过粗食材（如竹笋）
杯体放置：必须卡入电机底座凹槽（听到"咔嗒"声）
故障代码解读：E01（杯体未放平）、E04（电机过热）
通过合理搭配配件，九阳料理机可替代7种传统厨房工具（榨汁机、研磨机、绞肉机等）。建议根据家庭人口选择配件组合，3口之家优先配置搅拌杯+干磨杯，辅食制作需搭配真空杯更佳。定期检查刀组密封圈（建议每6个月更换）可延长设备使用寿命。
