一、优势
1. 效率高
高速电机（20000-30000转/分钟）可在5-10秒完成绞蒜
双刃/四刃不锈钢刀片能快速切碎
2. 均匀度可控
点动式操作可精准控制碎末粗细
持续搅拌可获得接近蒜泥的质地
3. 多功能性
附带专用切碎杯的型号效果更佳
可同步处理姜、辣椒等配料
二、使用建议
1. 预处理技巧
蒜瓣建议去皮后对半切
单次处理量建议占杯体1/3-1/2（约10-15瓣）
2. 提升效果
加少量食盐可防粘连（约1/4茶匙）
配合5ml食用油可改善流动性
分层放入避免刀片空转
三、注意事项
1. 设备限制
玻璃杯体机型需注意防撞击
300W以下基础款建议分次操作
2. 清洁要点
立即用温水+洗洁精清洗（避免蒜味残留）
刀座缝隙需用软刷清洁
不建议处理超1分钟以防电机过热
四、对比选择
少量需求（1-3瓣）：手动压蒜器更便捷
专业厨房：商用切碎机（500W以上）更高效
极致细腻：石臼捣碎口感更佳
九阳料理机适合需要快速处理中等量（10-20瓣）蒜末的场景，配合正确使用方法可获得理想效果。若日常使用频率高（每周3次以上），建议选择配备专用切碎杯的型号（如L18-Y928S）。
