发布时间2025-06-04 16:20
九阳料理机系列中部分型号适合制作肉松，但需根据具体功能和刀片设计来选择。以下是综合要求的分析和推荐：
破壁机的高转速（如33000转/分）和强力电机可快速打碎煮熟的瘦肉，但需注意控制时间避免过碎。例如，用户反馈用破壁机点动模式打肉块时需多次摇晃杯体，确保均匀。九阳破壁机通常配备不锈钢刀片，适合处理肉类，但需配合后续的平底锅翻炒步骤以炒干水分。
这类机型专为肉类设计，支持绞肉、切菜功能，刀片采用四维立体切割技术，能快速将煮熟的肉块打成松散纤维状。例如，S18-LA503的300W电机和钛合金刀片可高效处理肉松的粗加工。部分型号还支持多档调节，适应不同细腻度需求。
部分基础型号（如JYL-360）功能有限，官方明确表示不支持肉松制作，仅能用于榨汁、搅拌等简单操作。若强行使用可能导致电机过热或刀片损坏。
若需用九阳料理机制作肉松，建议选择破壁机或多功能绞肉机，并严格遵循“煮熟-打碎-炒干”的流程。基础款料理机（如JYL-360）不建议尝试，而绞肉机或破壁机更高效且成品效果更佳。具体型号可参考九阳官方推荐的绞肉机系列（如S18-LA503、LF530等）。
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