1. 功能判断
无加热功能：若该型号仅为普通料理机（仅搅拌/粉碎功能），则需分两步操作：
打碎食材：利用料理机将水果打成果泥，确保细腻无颗粒。
熬煮定型：转移果泥至锅中，加入糖/柠檬汁，小火熬煮至粘稠（需不断搅拌以防糊底）。
有加热功能：部分高端型号可能支持加热搅拌，可直接在机器内完成果酱制作，简化流程。
2. 设备优势
高效粉碎：九阳料理机通常配备高转速刀片，能快速处理水果（如草莓、蓝莓等），节省预处理时间。
均匀质地：打碎的果泥更细腻，熬煮后口感更顺滑，减少果酱中的纤维感。
3. 使用建议
搭配工具：若无加热功能，建议配合不粘锅或慢炖锅完成熬煮步骤，提升效率。
清洁提示：果酱糖分高，使用后立即用温水浸泡料理机部件，避免残留凝固难以清洗。
安全注意：若需熬煮，避免将高温食材直接倒入料理机，以防塑料杯体变形或烫伤。
4. 替代方案
若追求一体化操作，可考虑九阳后续推出的破壁机或豆浆机（如JYZ系列），部分型号预设“果酱程序”，自动完成加热搅拌。
九阳2016款料理机适合辅助制作果酱，尤其擅长食材预处理。若需全程机内完成，需确认机型是否支持加热；否则配合传统熬煮方法即可实现，虽多一步骤，但效果可靠。建议用户根据现有设备灵活调整流程，或升级为多功能破壁机提升体验。
