1. 九阳酸奶机与料理机的定位差异
酸奶机：九阳酸奶机是专为恒温发酵设计的设备，核心功能是通过精准控温（约40-45℃）促进乳酸菌发酵，制作酸奶、米酒等。这类产品操作简单，且价格多在100-300元之间。
料理机：通常指多功能搅拌机、破壁机等，主要用于榨汁、研磨、加热等，虽然部分高端型号可能具备加热功能（如网页12提到的九阳破壁机P199支持煮熟食材），但未明确说明支持恒温发酵酸奶。
2. 2015年九阳产品的功能特点
2015年九阳在酸奶机市场排名第二，但主打产品仍以豆浆机、电压力煲等为主。
要求中未提到2015款料理机具备酸奶制作功能。若用户所指的“料理机”是破壁机或搅拌机，其功能更偏向食材处理而非发酵，需额外搭配恒温环境才能制作酸奶。
3. 使用料理机制作酸奶的可能性
温度控制是关键：酸奶制作需维持恒温（约40-45℃），而普通料理机若无发酵程序，无法满足这一条件。
替代方案：若料理机支持加热且能稳定控温（如部分破壁机），可尝试将混合好的牛奶与发酵菌放入容器，设定低温加热并计时（约6-12小时），但成功率可能低于专用酸奶机。
4. 建议选择九阳酸奶机
若用户主要需求是制作酸奶，推荐使用九阳SN系列酸奶机（如SN-10J91），其价格亲民（约50-200元），且操作便捷，成功率更高。
专用酸奶机还支持分杯设计、米酒制作等功能，适用性更广。
2015款九阳料理机不适合直接制作酸奶，建议选择九阳专用酸奶机以确保效果。若用户已有料理机且想尝试，需确认其是否具备恒温发酵功能，并参考网页8的步骤进行实验，但需注意温度波动可能影响成品质量。
