1. 电机功率
建议值：500W及以上更适合研磨坚果。功率不足可能导致电机过热或无法充分粉碎硬质食材。
风险提示：低于300W的机型长时间处理坚果易缩短电机寿命。
2. 刀片配置
理想材质：304不锈钢双刃钝刀（非锋利刀片），钝刀更适合通过撞击粉碎硬物。
刀型设计：S型立体刀组比平面刀片研磨效率高30%以上。
3. 杯体耐受性
材质要求：食品级Tritan或高硼硅玻璃杯体，厚度需≥3mm才能承受坚果冲击。
防滑设计：底部应有硅胶垫+吸盘结构，防止高速运转位移。
4. 功能适配性
必备程序：需配备「干磨」专用档位，普通搅拌模式转速不达标。
时间控制：建议单次研磨不超过30秒，间隔冷却可避免过热。
5. 安全防护
必要保护：过载自动断电、过热保护、开盖即停三重防护机制。
噪音控制：研磨坚果时噪音应低于85分贝（相当于吸尘器工作音量）
使用建议：
预处理：坚果需先低温烘焙（150℃/10分钟）增加脆度
容量控制：单次投放量不超过杯体1/3（约50g坚果）
分层研磨：先粗打10秒，摇匀后细磨15秒效果更佳
⚠️ 特别注意：若产品参数表中未明确标注「干磨功能」或「可处理坚硬食材」，可能存在刀片崩刃风险。建议优先选择配备干磨杯的型号（如九阳L18-Y928S），其碳钢钝刀专为坚果设计，较普通杯体耐磨性提升60%。
建议查询具体型号说明书或咨询官方客服确认研磨硬度等级，部分入门级料理机仅适合处理软性食材。
