一、安全操作规范
1. 禁止操作项
严禁在运行中开盖或提起杯体：工作时若打开杯盖或移动杯体，可能导致喷溅、短路或刀片伤人。添加食材需通过杯盖中央的投料盖进行，并使用专用搅拌棒（不可用其他工具替代）。
避免接触可动部件：运行期间切勿触碰刀片、电机等部件，防止受伤或机器损坏。
禁止拆卸或改装：自行拆卸可能导致安全隐患，需联系官方售后处理故障。
2. 必须遵循的操作
断电后再拆卸部件：加工完成后需等待刀片完全停止转动并断开电源，再取下搅拌杯等部件。
确保杯体安装到位：接通电源前需确认搅拌杯和杯盖已正确安装，避免空转或意外启动。
二、食材处理与容量控制
1. 食材量控制
水位线限制：冷饮不超过1750mL，热饮不超过1400mL，避免溢出或煮不熟。
避免过量食材：过量可能堵塞刀片或导致电机过载，需按食谱规定量添加。
2. 特殊食材处理
刀片卡住处理：若刀片被卡，需立即断电后清理，不可强行启动。
热饮制作注意：制作完成后杯体温度较高，需防烫伤，且断电后不可继续加热残留食材，否则可能糊化。
三、设备维护与清洁
1. 清洁要求
避免浸泡或冲洗敏感部位：杯体手柄、底部耦合器不可直接冲洗，需擦干后使用，防止短路。
禁用洗碗机/消毒柜：部件材质为食品级，但不可用高温设备清洗，建议手动清洁。
2. 存放环境
远离高温与易燃物：避免接触强磁场、燃气等，防止火灾或部件损坏。
置于稳定台面：避免倾斜或放置在地毯等柔软表面，防止倾倒。
四、工作时间与温度管理
1. 连续工作时间限制
搅拌模式：最长连续工作6分钟需休息1分钟，连续3个周期后需冷却15分钟。
加热模式：连续加热不超过40分钟，避免过热。
2. 过热保护
若机器自动停机，可能是电机温控保护触发，需断电冷却20-30分钟后再使用。
五、其他注意事项
电压与电源：确认输入电压为220V-50Hz，湿手勿操作插头。
儿童与特殊人群：设备需远离儿童及行动不便者，避免误操作。
配件使用：仅使用原装配件，避免第三方配件引发故障。
若遇故障（如刀片不转、异常停机），建议先排查电源、水量及过热问题，必要时联系九阳售后。更多详细操作可参考[九阳Y16说明书]或官方客服。
