一、材料准备
1. 选择纸张
推荐使用：食品级耐高温烘焙纸（硅油纸）或专用蒸笼纸。
避免使用：普通纸巾、报纸或含油墨/漂白剂的纸张（高温可能释放有害物质）。
2. 工具准备
剪刀、电饭煲内胆、清水（如需湿润纸张）。
二、铺纸步骤
步骤1：测量与裁剪
将烘焙纸平铺在内胆底部，沿边缘按压出内胆形状。
裁剪出略大于内胆底部的圆形（边缘可高出1-2cm，方便取出）。
步骤2：处理纸张（可选）
湿润法：将裁剪好的纸用清水轻微打湿，更易贴合内胆（适合蒸食物）。
干铺法：直接铺入内胆（适合煮饭防粘）。
步骤3：铺入电饭煲
将纸平整铺在内胆底部，确保完全覆盖，避免褶皱或翘起。
若纸张较薄，可重叠铺2层增强效果。
三、使用技巧
煮饭防粘
1. 铺纸后直接加入洗净的米和水（水量无需调整）。
2. 启动煮饭模式，纸张可有效隔离米粒与内胆，减少糊底。
蒸制食物
1. 铺纸后放入包子、馒头等食物。
2. 纸张可防止食物粘连，保持完整形状。
四、注意事项
1. 安全提示
确保纸张完全覆盖底部，避免遮挡电饭煲的排气孔。
禁止使用非耐高温材料（如塑料膜），以免融化或起火。
2. 清洁与更换
使用后，将纸张连同食物残渣一起取出，内胆用清水冲洗即可。
每张纸建议仅使用一次，避免重复使用导致破损。
五、常见问题解答
Q：铺纸会影响米饭口感吗？
A：可能略微减少锅巴的形成，但米饭更松软，适合老人和儿童。
Q：纸张会粘在食物上吗？
A：食品级硅油纸不粘性强，轻轻一揭即可分离。
通过以上步骤，您可以轻松掌握电饭煲铺纸技巧，提升烹饪效率和清洁体验。建议在视频中搭配实际操作演示，直观展示裁剪、铺纸和取出的全过程，并强调安全细节。
