一、更换前的准备工作
1. 工具准备
螺丝刀（十字/一字）、尖嘴钳、剥线钳、万用表、电工胶布、扳手等。
确保新的发热盘型号与原装一致（可通过电饭煲型号查询或咨询售后）。
安全防护：佩戴绝缘手套，确保操作环境干燥。
2. 断电与冷却
拔掉电源插头，放置电饭煲至完全冷却状态（避免触电或烫伤）。
二、拆卸电饭煲外壳与发热盘
1. 拆卸外壳与底盖
将电饭煲倒置，卸下底部固定螺丝，取下底盖。部分型号需先拆卸提手或侧边卡扣。
注意断开电源线与控制面板的连接插头（轻掰卡扣拔出）。
2. 定位并断开发热盘连接
发热盘通常位于底部，与内胆接触。观察其固定方式（螺丝或卡扣）。
用螺丝刀卸下固定螺丝，断开电源线与发热盘的接线端子（记录接线顺序以便复装）。
3. 移除旧发热盘
若发热盘与内胆有粘连，可轻敲边缘或用撬棒辅助分离，避免暴力操作导致变形。
三、安装新发热盘
1. 检查与测试新部件
使用万用表测量新发热盘的电阻值，确保与标称值一致（若阻值为零或无穷大则可能损坏）。
清洁安装区域，去除残留污渍或氧化物，确保新盘与内胆接触面平整。
2. 固定与接线
按原顺序接回电源线，拧紧固定螺丝（避免过紧导致变形）。
检查所有连接处是否牢固，避免虚接导致短路或发热异常。
四、复装与测试
1. 组装电饭煲
依次装回底盖、提手等部件，确保螺丝和卡扣到位。
清理内部残留物（如米粒、水渍），防止影响后续使用。
2. 通电测试
插电后启动煮饭功能，观察加热指示灯是否正常，并测试内胆升温情况。
若加热异常（如不工作或过热），需断电检查接线或传感器是否故障。
五、注意事项与常见问题
1. 安全提示
若对电路不熟悉，建议联系专业维修人员操作。
禁止用导线直接短接保险丝或温控器，可能引发火灾。
2. 故障排查
不加热：检查保险丝、温控器、电源线是否断路。
提前跳闸：可能因磁钢老化或发热盘变形导致，需更换对应部件。
煮饭夹生/糊锅：检查磁钢限温器或温控触点是否氧化。
六、维修视频参考建议
虽然无法直接提供视频，但可通过以下关键词在视频平台搜索：
“电饭煲更换发热盘教程”
“商用电饭煲维修拆解”
“电饭煲加热盘更换实操”
推荐参考来源：网页12、14提到的操作演示（如清洁触点、检测电阻等）。
通过以上步骤，可完成小型商用电饭煲发热盘的更换。操作时需结合具体型号灵活调整，并严格遵循安全规范。
