学生宿舍电饭煲做菜教程，视频教学

宿舍电饭煲烹饪指南

工具准备

万能食谱推荐

1️⃣ 懒人番茄饭（一锅出）

食材：米、番茄、胡萝卜、火腿肠、玉米粒、青豆

步骤：

1. 米洗净加水（比平时少1/5，蔬菜会出水）。

2. 番茄划十字放中间，其他食材切丁铺周围。

3. 加1勺酱油+半勺盐+几滴香油，正常煮饭模式。

4. 煮熟后搅拌，番茄去皮压碎更入味。

视频重点：特写食材摆放顺序，成品搅拌拉丝镜头。

2️⃣ 电饭煲蒸水蛋

食材：鸡蛋2个、温水、葱花

步骤：

1. 鸡蛋打散，加温水（蛋液:水=1:1.5），撒盐搅匀。

2. 电饭煲加水至内胆1/3处，放蒸架，蛋液碗盖锡纸防水滴。

3. 煮饭模式15分钟，出锅淋酱油+香油。

视频技巧：慢镜头展示蛋液过筛，成品颤动效果体现滑嫩。

3️⃣ 土豆焖鸡腿（进阶版）

食材：鸡腿2个、土豆1个、姜片

步骤：

1. 鸡腿划刀，加2勺酱油+1勺料酒腌制10分钟。

2. 电饭煲底铺姜片，放鸡腿和土豆块，倒入腌料。

3. 加少量水（约50ml），煮饭模式重复2次更软烂。

拍摄贴士：对比腌制前后鸡腿颜色，汤汁沸腾特写。

视频拍摄脚本框架

1. 开场（5秒）：宿舍桌面全景，电饭煲+食材入镜，字幕：“宿舍党10分钟开饭！”

2. 步骤剪辑：每个关键动作特写（切菜→铺食材→按键→开盖），加速处理保持节奏。

3. 成品展示：勺子舀起热饭蒸汽效果，搭配“滋滋”音效增加食欲。

4. 结尾：电饭煲清洁贴士（如煮完后立即泡水防粘）。

注意事项

附：实用场景

掌握这些技巧，用电饭煲也能化身宿舍小厨房！赶紧收藏尝试吧~ \uD83C\uDF5A\uD83D\uDD25